Berufsfeld II: Supply Chain Management
Ziele
Vermittlung vom Verständnis der Komplexität der unternehmensübergreifenden Prozesse Absatz-Beschaffung-Produktion und von Kenntnissen zu Gestaltungsansätzen
Gliederung der Vorlesung
- Einführungsbeispiele
- Inhalt eines SCM: Geschichte, Definitionen, Begriffe, Praktische Erfahrungen
- SCOR-Modell
- Generierung von Produktionsnetzen
- Logistik in Produktionsnetzen
Einstiegsliteratur
- Kuhn, Hellingrath: "Supply Chain Management", Berlin 2002 und Folgeauflagen
- Corsten: "Einführung in das Supply Chain Management", München 2008 und Folgeauflagen
- Fandel: "Supply Chain Management", Berlin 2009
Leistungsnachweis
Bestandteil einer 90-minütigen Klausur zu den Fächern Value Chain Controlling, Supply Chain Management und Partizipatives Innovationsmanagement